Lait Plus petite collecte depuis 1984 avec 23.543.000 tonnes

Cette collecte est inférieure de 1,5% (356.000 tonnes) au quota imposé (23.899.000 tonnes) par les autorités européennes à la "laiterie France", souligne l'Onilait. Lors de la précédente collecte (avril-mars 2002/2003), la France, avec un total de 23.917.000 tonnes, avait dépassé légèrement, de 22.000 tonnes, son quota fixé pour cette campagne et avait dû payer une amende de 8 millions d'euros à Bruxelles.

Les mesures prises pour maîtriser la production et les effets de la sécheresse de l'été 2003 sont les principales causes de la diminution, lors de la dernière campagne, de la collecte de lait, une "production très pilotée" depuis l'instauration des quotas, indique l'Onilait. La poursuite de la baisse de la collecte se poursuit depuis le débat de la nouvelle campagne, en avril, souligne l'Onilait.